煎香腸

香腸洗後  用牙籤戳小洞,

接著把香腸放入冷鍋後  加入水,

水不用蓋過香腸約香腸的一半   滴入兩滴油,

開中小火煮 ,

煮到水收乾後,接著滾動香腸讓香腸上色後就可起鍋

蒜頭 、香腸切片後即可上桌!